超簡単な、アボガドとスモークサーモンのタルタル♪ Madame Rumikoさん 2011:09:03:11:32:07
昨晩、思いついて創った前菜です。 超シンプルなのに、見た目も綺麗でとても美味でし...
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森 かおる さん
1963年京都生まれ。子どもの頃から料理が大好きで、フランス家庭料理を学んだ後、出産、子育てを機に、ふだんのごはんの大切さ、楽しさを伝えようと、自宅で料理教室を開く。2003年、京都・大山崎にて、生活雑貨と暮らしの教室「Relishレリッシュ」をオープン。
「おうちのごはん」「おうちカフェ」などの料理教室を開催。
森さんの著書「うれしい食卓」「たのしいエプロン」（ともにアノニマ・スタジオ）からは、料理教室のライブ感が伝わります。
- ◆特集 たち吉お料理レシピ
- http://www.tachikichi.co.jp/cooking/index@.html
- ◆オフィシャルHP
- http://www.relish-style.com/
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